Ritrovarsi al Derby Grill di Monza, uno dei più rinomati ristoranti a Monza e dell’intera Lombardia, è un piacere che unisce l’arte della cucina all’arte del saper ricevere. In una cornice di fascino, tra importanti raccolte d’arte, il Derby Grill propone la magnifica cucina italiana dello chef Fabio Silva, con richiami alla tradizione della Brianza e una scelta delle migliori materie prime, provenienti dai presidi Slow Food.

In sala, splende la cortesia di Roberto Brioschi, Restaurant Manager, e di Antonio Renzulli, Maître d’Hotel. A loro il compito di presentare il menu gourmet, l’impareggiabile carta dei vini, e con un sorriso esaudire ogni desiderio.

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Orario
d’apertura

Colazione
Tutti i giorni 7:00 – 10:00
Pranzo
Lunedì – Venerdì 12.30-14:00
Cena
Tutti i giorni 19.30 – 22:00

Capacità

50 posti

Prenotazione

Si suggerisce di prenotare anticipatamente

Chiusura settimanale

A pranzo sabato e domenica

Periodo di chiusura

7 Agosto – 23 Agosto
23 Dicembre – 4 Gennaio

Dress code

Abbigliamento casual-elegante

 Parcheggio

Riservato e gratuito per gli ospiti del Ristorante e dell’Hotel

 

Executive Chef & Restaurant Manager

FABIO SILVA

Nato a Napoli, Fabio Silva, Executive Chef del Derby Grill dal 2011, ha ricevuto il plauso delle migliori guide gastronomiche. All’amore per la cucina italiana e lombarda, unisce la curiosità per le nuove tendenze e una ricerca appassionata delle materie prime.

ROBERTO BRIOSCHI

È una delle colonne portanti dell’Hotel de La Ville. Roberto Brioschi, Restaurant Manager, lavora da trent’anni al ristorante Derby Grill. I suoi tratti più caratteristici? Competenza professionale, padronanza delle lingue e gentilezza calda e spontanea.

INCONTRA TUTTO IL TEAM
Executive-Chef-&-Restaurant-Manager

 

Menu

Antipasti

**Terrina di anguilla, barbabietola all'agro di lamponi e il suo sorbetto sapido
€ 18.00

Tagliatelle di calamaro, finocchi allo zenzero, germogli e semi di papavero
€ 18.00

Il grande culatello  dell’ “Antica Corte Pallavicina” con il suo strolghino, la culaccia ed un parmigiano di vacche rosse stagionato 24 mesi
€ 24.00

Tartare di vera fassona della Macelleria Oberto, trucioli di foie gras d’anatra e chutney d’ananas
€ 18.00

Insalata dello Chef con petto di tacchino, avocado, uova di quaglia e pancetta brianzola
€ 18.00

Carciofi in olio cottura alla menta, gelato al caprino di Montevecchia
€ 16.00

Uova e Primi piatti

Tuorlo d’uovo marinato alla soia, crema di cavolfiore e pompelmo rosa
€ 18.00

**Risotto con la luganega magra, specialità di Monza
€ 18.00

Spaghetti artigianali al pomodoro del piennolo, presidio Slow Food e acciuga del Cantabrico
€ 18.00

Fusilli caserecci al ferretto con ragout di coniglio , fave e pecorino stagionato
€ 18.00

Ravioli caserecci in farcia di Scimudin e grano saraceno, burro di panna fuso con salvia
€ 18.00

Riso Carnaroli riserva San Massimo con scampi al timo e topinambur
€ 20.00

Pesci

Nasello in crosta di polvere di prosciutto, olive taggiasche, scarola brasata e aglio nero
€ 28.00

Gallinella, gamberi rossi e moscardini in guazzetto mediterraneo, couscous al pistacchio
€ 30.00

Filetti di sogliola al lime, purea di carote e sorbetto al tè verde
€ 30.00

Carni

**La vera costoletta alla milanese, poco battuta ed a doratura lenta nel burro chiarificato
€ 28.00

**Ossobuco di vitello in gremolata e riso carnaroli mantecato agli stimmi di zafferano
€ 28.00

Filetto di fassone ”Macelleria Oberto” in crosta di nocciole, bitto e indivia brasata
€ 30.00

Carrè di maiale di Cinta Senese alla senape con birra al farro del “Carrobiolo” e rape stufate
€ 26.00

Lombo d'agnello aromatizzato alla liquirizia, purea di patate di Avezzano, cipollotto glassato
€ 28.00

Le grigliate

Chateaubriand (2 persone) / Bistecca alla fiorentina (2 persone)
€ 69.00

Filetto di Fassone “Macelleria Oberto” gr.180  Entrecote di scottona gr.200
€ 32.00

Paillard di vitello da latte /  Costoletta
€ 24.00

Petto di cappone /Agnello scottadito
€ 24.00

Legumi e insalate

Verdure alla griglia
€ 8.00/€ 12.00

Gran scelta di misticanze novelle e verdure crude
€ 8.00/€ 12.00

Patate e legumi del giorno
€ 8.00

Formaggi

La nostra selezione di regionali e di “presidio Slow Food” con mostarde artigianali e miele biologico
€ 16.00

Coperto 3.00 Euro - Tasse e servizio compreso
** Piatti del “Menu Degustazione”
* Il pesce servito crudo è prima portato a -40°c*.

Ricordiamo alla gentile Clientela che il responsabile di sala è a disposizione per informazioni in merito ad allergie e intolleranze alimentari relative ai piatti serviti

I nostri “Menu Degustazione“ di cucina tradizionale lombarda

Terrina di anguilla, barbabietola all'agro di lamponi e il suo sorbetto sapido

Ossobuco di vitello in gremolata e riso agli stimmi di zafferano

Dolce tiepido alle mele Golden della Valtellina
con crema di vaniglia e gelato alla cannella

€ 55.00

Risotto con la luganega magra, specialità di Monza

La vera costoletta alla milanese, poco battuta
ed a doratura lenta nel burro chiarificato

Torta di pane e cacao con pinoli ed uvette da vecchie ricetta brianzola

 € 55.00

Cremoso al caramello, cuore alla mela Golden e croccante al sesamo

Crème  brulée al caffè, spugna alla liquirizia e gelato allo yogurt

Sfera croccante al cioccolato Opalys e lime
su crumble di mandorle e composta tiepida di frutti rossi

Composizione di cioccolato selezione Crus Valrhona

Granita di zafferano e arance, frutta e ortaggi di stagione marinata

Crostatina alle nocciole e miele di acacia, sorbetto alla pera decana

Semifreddo al the nero indiano Mariage Frères,
pompelmo rosa candito e farro soffiato

“Torta Paesana” di pane e cacao con pinoli ed uvette,
da vecchia ricetta brianzola

Tagli di frutta fresca

I nostri sorbetti e gelati fatti in casa

Gelati = cioccolato coeur de Guanaja – vaniglia – cannella – pistacchio - fiordilatte

Sorbetti = mela verde – limone - frutto della passione  - caffè - pera decana - cioccolato bianco Opalys e rosmarino

€ 10.00

I vini da desserts, le grappe ed i distillati speciali vengono consigliati dal Maitre d’Hotel

Spumanti secchi

Tener (Uve: Sauvignion 50%, Chardonnay 50%) Vigne Reali € 14.00
Cellarius Brut Riserva Speciale (Uve: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%) Guida Berlucchi, 2006 € 31.00
Franciacorta Cuvée Prestige (Uve: Chardonnay 75%, Pinot nero 15% e Pinot bianco 10%)
Ca' del Bosco
€ 45.00
Franciacorta Cuveè Annamaria Clementi (Uve: Chardonnay 50%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 25%) Ca' del Bosco, 2004 € 90.00
Magnificentia Brut Saten (Uve: Chardonnay) Uberti, 2008 € 50.00
Banfi Brut (Uve: Pinot Nero 50%, Chardonnay 40%, Pinot Bianco 10%) Banfi, 2014 € 27.00
Cuvée Brut-Millesimato (Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero) Bellavista, 2008 € 55.00
Ferrari Brut Maximun (Uve: Chardonnay) Ferrari, Sb. 10 € 30.00
Rinaldi Suprème R.D. (Uve: Pinot Nero 100%) Villa Rinaldi, 2003 € 100.00
Dolce di Cremé (Uve: Chardonnay 40 %, Pinot Nero 30%, Garganega in appassimento 30%)
Villa Rinaldi, 2003
€ 80.00
Cuvée Brut-Millesimato Rosé (Uve: Chardonnay 45%, Pinot Nero 55%) Bellavista, 2009 € 60.00
Ferreri Rosé (Uve: Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%) Ferrari € 35.00
Rosé di Barricaia Brut (Uve: Pinot Nero 100%) Villa Rinaldi, 2004 € 80.00

 

Champagnes

Brut Rosé Majeur (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Ayala € 80.00
Brut Rosé (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Bollinger € 120.00
Ruinart Rosé (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Ruinart € 130.00
Cuvée Fleur de Flo Rosé (Uve: Pinot Noir 30%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 30%, Chateou Champenois 10%) Marguerite Guyot € 70.00
Cuvée Désir (0,375) (Uve:Pinot Meunier 100 %) Marguerite Guyot € 35.00
Cuvée Désir (Uve:Pinot Meunier 100 %) Marguerite Guyot € 55.00
Brut Majeur (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Ayala €  50.00
Brut Blanc de Blancs (Uve: Chardonnay) J.M.Gobillard e Fils € 50.00
Champagne Cordon rouge (Uve: Pinot nero 45%, Pinot Meunier 25%, Chardonnay 35%) G.H.Mumm € 70.00
Moët & Chandon Brut (Uve: Chardonnay) Moët & Chandon € 75.00
Special Cuvée Brut (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Bollinger € 75.00
Special Cuvée Brut  (0,375) (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Bollinger € 40.00
Veuve Clicquot Brut (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Veuve Clicquot Ponsardin € 75.00
Grande Cuvée (Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir) Krug € 270.00
Grande Année (Uve: Pinot Noir, Chardonnay) Bollinger, 2004 € 180.00
Cuvée Dom Perignon (Uve: Chardonnay, Pinot) Noir Moët & Chandon, 2003 € 220.00
R.D. 2002 (Uve: Pinot Noir, Chardonnay) Bollinger, 2002 € 250.00

 

Vini bianchi italiani

Valle D'Aosta

Chardonnay (Uve: Chardonnay) Les Cretes In attesa
Chardonnay Cuvée Cuvèe Bois (Uve: Chardonnay) Les Cretes, 2010 € 50.00

Piemonte

Arneis Blangé  (Uve: Arneis) Ceretto, 2012 € 24.00
Langhe Riesling Petracine (Uve: Riesling) Vajra, 2012 € 35.00
Rossj Bass (Uve: Chardonnay) Angelo Gaja, 2011 € 60.00
Rossj Bass  (0,375) (Uve: Chardonnay) Angelo Gaja, 2011 € 30.00
Monteriolo (Uve: Chardonnay) Coppo, 2009 € 40.00
Gavi etichetta gialla, Villa Sparina, 2013 € 25.00

Lombardia

Franciacorta Curtefranca (Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%) Cà del Bosco, 2012 € 35.00
Franciacorta Curtefranca (0,375) (Uve: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20%) Cà del Bosco, 2011 € 18.00

Veneto

Capitel Foscarino (Uve: Garganega 80%, Chardonnay 20%) Anselmi In attesa
San Vincenzo (0,375) (Uve: Garganega 80%, Chardonnay 15%, Trebbianodi Soave 5%) Anselmi, 2009 € 14.00
Soave Classico (Uve: Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%) Pieropan, 2012 € 20.00
Soave Classico (0,375) (Uve: Garganega 85%, Trebbiano di Soave 15%) Pieropan, 2012 € 12.00
Prosecco “Rustico” (Frizzante) (Uve: Prosecco) Nino Franco € 19.00
Prosecco (Frizzante) (Uve: Prosecco) Aneri € 23.00
Lugana San Benedetto (Uve: Trebbiano di Lugana Zenato, 2013 € 20.00

Emilia Romagna

Aulente (Uve: Chardonnay - Sauvignon Blanc) San Patrignano, 2013 € 20.00

Trentino Alto Adige

Chardonnay Merol (Uve: Chardonnay) San Michele Appiano, 2012 € 22.00
Chardonnay Riserva Lowengang (Uve: Chardonnay) Alois Lageder, 2008 € 55.00
Müller Thurgau (Uve: Müller Thurgau) De Tarczal, 2012 € 20.00
Müller Thurgau "Sass Rigais" (Uve: Müller Thurgau) Nossing, 2012 € 24.00
Moscato Giallo Vogelmeier (Uve: Moscato Giallo) Alois Lageder, 2012 € 25.00
Pinot Grigio Anger (Uve: Pinot Grigio) San Michele Appiano, 2013 € 24.00
Pinot Grigio (Uve: Pinot Grigio) Alois Lageder, 2013 € 25.00
Pinot Grigio  (0,375) (Uve: Pinot Grigio) Alois Lageder, 2013 € 14.00
Pinot Bianco (Uve: Pinot Bianco) Alois Lageder, 2012 € 20.00
Pinot Bianco Schulthauser  (0,375) (Uve: Pinot Bianco) San Michele Appiano, 2012 € 12.00
Weissburgunder "Praesulis" (Uve: Pinot Bianco) Gumphof, 2010 € 25.00
Sauvignon "Praesulis" (Uve: Sauvignon) Gumphof, 2010 € 30.00
Sauvignon (Uve: Sauvignon) Ansitz Waldgries, 2010 € 25.00
Sauvignon Voglar (Uve: Sauvignon) Peter Diepoli, 2009 € 30.00
Sauvignon S. Valentin (Uve: Sauvignon) S. Michele Appiano, 2013 € 32.00
Gewurztraminer S. Valentin (Uve: Traminer Aromatico) S. Michele Appiano, 2013 € 32.00
Gewürztraminer Kolbenhof (Uve: Traminer Aromatico) Hofstätter In attesa
Gewürztraminer (Uve: Traminer Aromatico) Cantina Prod. Termeno, 2012 € 22.00
Gewürztraminer  (0,375) (Uve: Traminer Aromatico) Cantina Prod. Termeno, 2012 € 12.00
Gewürztraminer Kastelaz (Uve: Traminer Aromatico) Elena Walck, 2012 € 34.00
Beyond The Clouds (Uve: Chardonnay + selezione a bacca bianca) Elena Walck, 2011 € 40.00
Veltliner (Uve: Veltliner) Kofererhof, 2008  € 40.00
Kerner (Uve: Kerner, Incrocio di Sciava grossa e Riesling Renano) Kofererhof In attesa
Riesling (Uve: Riesling) Kofererhof, 2010 € 36.00
Sylvaner (Uve: Sylvaner) Kofererhof, 2010 € 35.00

Friuli Venezia Giulia

Chardonnay (Uve: Chardonnay) Vie di Romans In attesa
Chardonnay Mezza (Uve: Chardonnay) Vie di Romans In attesa
Chardonnay Jurosa (Uve: Chardonnay) Lis Neris, 2011 € 28.00
Pinot Grigio Selezione "Gris" (Uve: Pinot Grigio) Lis Neris In attesa
Pinot Grigio (Uve: Pinot Grigio) Livio Felluga, 2012 € 25.00
Pinot Grigio (0,375) (Uve: Pinot Grigio) Livio Felluga, 2009 € 13.00
Terre Alte (Uve: Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon) Livio Felluga, 2010 € 60.00
Pinot Bianco (Uve: Pinot Bianco) Mario Schiopetto In attesa
Blanc des Rosis (Uve: Tocai 40%, Pinot Grigio 20%, Sauvignon 20%, Malvasia 15%, Ribolla 5%) Mario Schiopetto, 2009 € 27.00
Sauvignon De La Tour (Uve: Sauvignon) Villa Russiz, 2010 € 40.00
Sauvignon Piere (Uve: Sauvignon) Vie di Romans, 2011 € 30.00
Sauvignon (0,375) (Uve: Sauvignon) Lis Neris In attesa
Sauvignon Zuc di Volpe (Uve: Sauvignon) Volpe Pasini, 2012 € 30.00
Sauvignon (Uve: Sauvignon) Volpe Pasini, 2012 € 21.00
Fiore di Campo (0,375) (Uve: Tocai) Lis Neris € 14.00
Friulano Collio (Uve: Tocai) Mario Schiopetto In attesa
Friulano Collio (Uve: Tocai) Villa Russiz, 2010 € 30.00
Friulano Vigna 50 Anni (Uve: Tocai) Le Vigne di Zamò, 2010 € 34.00
Tocai Dolè (Uve: Tocai) Vie di  Romans, 2009 € 30.00
Vintage Tunina (Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit) Vinnaioli Jermann, 2010 € 55.00
Vespa Bianco (Uve: Chardonnay 45%, Sauvignon 45%, Piccolit 10%) Bastianich, 2011 € 35.00
Ribolla Gialla (Uve: Ribolla Gialla) Bastianich, 2013 € 25.00

Toscana

Le Rime (0,375) (Uve: Chardonnay, Pinot Grigio) Castello Banfi, 2011 € 12.00
Cerviolo (Uve: Chardonnay) San Fabiano in Calcinaia, 2007 € 25.00
Batar (Uve: Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%) Querciabella, 2009 € 85.00

Umbria

Cervaro Castello della Sala (0,375) (Uve: Chardonnay 85%, Grechetto 15%) Castello della Sala - Antinori, 2011 € 35.00
Cervaro Castello della Sala  (Uve: Chardonnay 85%, Grechetto 15%)
Castello della Sala - Antinori, 2010
€ 70.00
Orvieto Classico (Uve: Trebbiano 30%, Grechetto 30%, Chardonnay, Sauvignon 40%)
Fattoria di Salviano, 2010
€ 16.00
Torre di Giano (Uve: Trebbiano 70%, Grechetto 30%) Lungarotti, 2013 € 16.00

Marche

Verde di Cà Ruptae (Uve: Verdicchio) Terre Cortesi Moncaro, 2010 € 18.00

Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo (Uve: Trebbiano) Valentini In attesa
Trebbiano d'Abruzzo (Uve: Trebbiano) La Valentina, 2009 € 16.00

Campania

Fiano di Avellino (Uve: Fiano) Mastroberardino, 2012 € 24.00
Caracci (Uve: Falanghina) Villa Matilde, 2008 € 25.00
Rocca Monfina (0,375) (Uve: Falanghina) Villa Matilde, 2011 € 12.00
Greco di Tufo (Uve: Greco) Mastoberardino, 2012 € 24.00
Greco di Tufo (0,375) (Uve: Greco) Mastoberardino, 2013 € 14.00

Sicilia

Chardonnay (Uve: Chardonnay) Planeta, 2011 € 32.00
Cometa (Uve: Fiano di Sicilia) Planeta, 2012 € 30.00
Caricanti (Uve: Caricante, Albanello) Gulfi, 2010 € 38.00
Valcanziria (Uve: Chardonnay, Caricante, Albanello) Gulfi, 2010 € 20.00
Colomba Platino (Uve: Inzolina) Duca di Salaparuta, 2010 € 20.00
Regaleali (Uve: Inzolia, Catarrato, Grecanico) Conte Tasca, 2012 € 18.00
La Segreta Bianco (0,375) (Uve: Grecanico 50%, Chardonnay 30%, Viognier 10%, Fiano Falanghina 10%) Planeta, 2013 € 12.00

Sardegna

Costamolino  (0,375) (Uva: Vermentino) Argiolas, 2011 € 12.00
Is Argiolas (Uva: Vermentino) Argiolas, 2013 € 25.00
Capichera "Vigna'ngena" (Uve: Vermentino) Tenute di Capichera In attesa
Petrizza (Uve: Vermentino) Masone Mannu, 2009 € 18.00

 

Vini bianchi esteri

Francia

Chablis Saint Martin (Uve: Chardonnay) Domaine Laroche, 2012 € 35.00
Côtes du Rhone Belleruche (Uve: Grenache Blanc 60% - Clariette 20%, Bourboulenc 20%) M Chaputier, 2012 € 25.00
Gewürztraminer  Les Roches (Uve: Gewurztraminer) Joseph Gruss, 2011 € 26.00
Pino Gris (Uve: Pino Gris) Joseph Gruss, 2010 € 26.00
Château Bonnet (Uve: Sauvignon 50%, Semillon 40%, Muscadelle 10%) André Lurton 2001 € 16.00

Germania

Riesling Renano Spatlese Trocken (Uve: Riesling) Louis Guntrum, 2012 € 28.00

Stati Uniti

Chardonnay Funders Estate California (Uve: Chardonnay) Beringer, 2009 € 30.00
Sauvignon Blanc Napa Valley (Uve: Chardonnay) Beringer, 2008 € 30.00

Australia

Chardonnay Koonunga Hill (Uve: Chardonnay) Penfolds, 2011 € 28.00

 

Vini rosati

Trentino Alto Adige

Lagrein Rosé (Uve: Lagrein Alois) Lageder, 2013 € 20.00

Toscana

Cipresseto Rosè (0,375) (Uve: Sangiovese 85% ,altre varietà complementari 15%) Antinori, 2012 € 12.00

Sardegna

Serralori (Uve: Cannonau, Monica, Carignano, Bovale) Argiolas, 2013 € 18.00

Puglia

Rosato del Salento Cantalupi (Uve: Negramaro 80%, Malvasia nera di Lecce 20%) Conti Zecca, 2012 € 15.00

 

Vini rossi italiani

Valle d'Aosta

Pinot Nero (Uve: Pinot Nero) Les Cretes, 2012 € 21.00

Piemonte

Barbera d'Alba Vigneti Cerreto (Uve: Barbera - La Morra) Roberto Voerzio, 2010 € 40.00
Barbera d'Alba (Uve: Barbera - La Morra) Elio Altare In attesa
Barbera d'Alba (Uve: Barbera - Serralunga d'Alba) Giacomo Conterno In attesa
Barbera d'Alba (Uve: Barbera - Barolo) Luciano Sandrone In attesa
Barbera d’Alba Marun (Uve: Barbera - Canale) Matteo Correggia, 2011 € 40.00
Barbera d’Alba Scarrone (Uve: Barbera - Barolo) Vietti, 2010 € 40.00
Barbera d’Alba (Uve: Barbera - Barolo) Bartolo Mascarello, 2011 € 35.00
Barbera d’Alba" Cà di Pian" (Uve: Barbera - Neive -) La Spinetta, 2009 € 30.00
Barbera d’Alba " Bric du Luv " (Uve: Barbera - Neive -) Cà Viola, 2007 € 60.00
Barbera d’Alba "San Stefanetto " (Uve: Barbera - Neive) Piero Busso, 2010 € 22.00
Barbera d'Alba Bricco delle Viole (Uve: Barbera - Barolo) Vajra, In attesa
Barbera d'Alba Cascina Nuova (Uve: Barbera - La Morra -) Mauro Veglio, 2010 € 40.00
Barbera d'Asti Bricco dell’Uccellone (Uve: Barbera - Rocchetta Tanaro) Giacomo Bologna  In attesa
Barbera d'Asti Camp du Rouss (Uve: Barbera - Canelli) Coppo, 2011 € 24.00
Barbera d'Asti Camp du Rouss (0,375) (Uve: Barbera - Canelli) Coppo, 2011 € 14.00
Barbera d'Asti Pomorosso (Uve: Barbera - Canelli) Coppo, 2010 € 60.00
Barbera d'Asti Pomorosso (0,375) (Uve: Barbera - Canelli) Coppo, 2006 € 32.00
Barbera del Monferrato La Monella (Uve: Barbera - Rocchetta Tanaro) Giacomo Bologna, 2013 € 21.00
Barbaresco Vanotu (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Pelissero In attesa
Barbaresco Brich Ronchi (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Albino Rocca In attesa
Barbaresco Ovello (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Produttori del Barbaresco, 2009 € 45.00
Barbaresco Motestefano (Uve: Nebbiolo - Barbaresco -) Produttori del Barbaresco, 2009 € 45.00
Barbaresco Rabaja (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Bruno Rocca In attesa
Barbaresco Asili (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Bruno Giacosa, 2008 € 130.00
Barbaresco Asili (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Ceretto, 2009 € 55.00
Barbaresco Albesani Santo Stefano (Uve: Nebbiolo - Neive) Bruno Giacosa, 2009 € 140.00
Barbaresco Pajorè (Uve: Nebbiolo - Neive) Az. Agr. Sottimano, 2010 € 70.00
Barbaresco Vigneto Starderi (Uve: Nebbiolo - Neive) La Spinetta, 2007 € 140.00
Barbaresco Albesani Borghese (Uve: Nebbiolo - Neive) Piero Busso, 2009 € 40.00
Barbaresco Vigneto Valeirano (Uve: Nebbiolo - Treiso) La Spinetta, 2003 € 120.00
Langhe Sito Moresco (Uve: Nebbiolo 85%, Cabernet 10%, Merlot 5% - Barbaresco) Angelo Gaja, 2011 € 50.00
Langhe Sito Moresco (0,375) (Uve: Nebbiolo 85%, Cabernet 10%, Merlot 5% - Barbaresco) Angelo Gaja In attesa
Langhe  Cru "Sorì S. Lorenzo" (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Angelo Gaja, 2006 € 350.00
Langhe Cru "Sorì Tildin" (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Angelo Gaja, 2006 € 350.00
Langhe Cru "Costa Russi" (Uve: Nebbiolo - Barbaresco) Angelo Gaja, 1999 € 390.00
Langhe Merlot (Magnum 1500ml) (Uve: Merlot - Monforte d'Alba) Monti, 2003 € 100.00
Langhe Larigi (Uve: Barbera - La Morra) E.Altare, 2005 € 120.00
Langhe Larigi la Villa (Uve: Barbera 60%, Nebbiolo 40% - La Morra) E.Altare, 2006 € 120.00
Langhe Nebbiolo (Uve: Barbera - Barolo) Vajra, 2011 € 25.00
Langhe Nebbiolo (Uve: Nebbiolo - Montelupo Albese) Cà Viola In attesa
Barolo Brunate (Uve: Nebbiolo - La Morra) Marcarini, 2008 € 60.00
Barolo Brunate (0,375) (Uve: Nebbiolo - La Morra) Marcarini, 2009 € 35.00
Barolo Cerequio (Uve: Nebbiolo - La Morra) R. Voerzio, 2003 € 200.00
Barolo Vigneto Arborina (Uve: Nebbiolo - La Morra) Elio Altare, 2005 € 140.00
Barolo (Uve: Nebbiolo - La Morra) Elio Altare, 2007 € 90.00
Barolo Rocche dell'Annunziata (Uve: Nebbiolo - La Morra) Paolo Scavino, 2004 € 180.00
Barolo Rocche dell'Annunziata (Uve: Nebbiolo - La Morra) Mauro Veglio, 2009 € 80.00
Barolo Bric del Fiasc (Uve: Nebbiolo - Castiglione Falletto) Paolo Scavino, 2006 € 140.00
Barolo Bric del Fiasc (Uve: Nebbiolo - Castiglione Falletto) Paolo Scavino, 2007 € 120.00
Barolo (Uve: Nebbiolo - Barolo) Bartolo Mascarello In attesa
Barolo Cannubi Boschis (Uve: Nebbiolo - Barolo) Sandrone, 2008 € 130.00
Barolo Cannubi Boschis (Uve: Nebbiolo - Barolo) Sandrone, 2006 € 150.00
Barolo Bricco Viole (Uve: Nebbiolo - Barolo) Vajra, 2009 € 85.00
Barolo Cannubi (Uve: Nebbiolo - Barolo) Marchesi di Barolo, 2005 € 60.00
Barolo Cascina Francia (Uve: Nebbiolo - Monforte d'Alba) Giacomo Conterno, 2009 € 190.00
Barolo Bussia (Uve: Nebbiolo - Monforte d'Alba) Monti, 2004 € 75.00
Barolo (Uve: Nebbiolo - Monforte d'Alba) Attilio Ghisolfi, 2004 € 45.00
Barolo Mentin Ginestra (Uve: Nebbiolo - Monforte d'Alba) Domenico Clerico, 2005 € 115.00
Barolo Mentin Ginestra (Uve: Nebbiolo - Monforte d'Alba) Domenico Clerico, 2006 € 105.00
Barolo Riserva (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Casa E.di Mirafiori, 2004 € 70.00
Barolo “Vigna Rionda” (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Massolino, 2008 € 45.00
Barolo "Vigna Rionda" Riserva (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Massolino, 2005 € 90.00
Barolo “Lazzarito" (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Vietti In attesa
Barolo Sperss (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Angelo Gaja In attesa
Barolo Le Rocche del Falletto (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Bruno Giacosa, 2009 € 200.00
Bricco Rocche Barolo Prapò (Uve: Nebbiolo - Serralunga d'Alba) Ceretto, 2006 € 90.00
Dolcetto D'Alba vigneto Monrobiolo-Ruè (Uve: Dolcetto - Barolo) Bartolo Mascarello, 2009 € 24.00
Dolcetto D'Alba (Uve: Dolcetto - Dogliani) Bruno Giacosa, 2012 € 24.00
Dolcetto D'Alba Bartourot (Uve: Dolcetto - Dogliani) Cà Viola, 2010 € 27.00
Dolcetto D'Alba Tre Vigne (Uve: Dolcetto - Dogliani) Vietti, 2012 € 21.00
Dolcetto D'Alba Bric del Salto (Uve: Dolcetto - Dogliani) Sottimano, 2012 € 21.00
Langhe Dolcetto Visadì (Uve: Dolcetto - Langhe) Domenico Clerico, 2009 € 20.00
Dolcetto di Dogliani San Luigi (Uve: Dolcetto - Dogliani) Chionetti, 2011 € 22.00
Dolcetto di Dogliani San Luigi (0,375) (Uve: Dolcetto - Dogliani) Chionetti, 2011 € 14.00
Dolcetto Papa Celsao (Uve: Dolcetto - Dogliani) Az. Agr. Abbona Marziano, 2009 € 24.00
Grignolino Monferrato Casalese (Uve: Grignolino) Bricco Mondalino, 2011 € 16.00
Grignolino Gaudio (0,375) (Uve: Grignolino) Bricco Mondalino, 2011 € 12.00
Nebbiolo delle Langhe Lasarin (Uve: Nebbiolo - La Morra) Poderi Marcarini, 2012 € 20.00
Nebbiolo d'Alba Occhetti (0,375) (Uve: Nebbiolo - Alba) Prunotto, 2010 € 15.00
Nebbiolo d'Alba Occhetti (Uve: Nebbiolo - Alba) Prunotto, 2010 € 30.00
Gattinara Osso San Grato (Uve: Nebbiolo) Antoniolo, 2008 € 70.00
Roero Riserva Rocche d'Ampsej (Uve: Nebbiolo) Matteo Correggia, 2006 € 50.00

Lombardia

Franciacorta Curtefranca (Uve: Merlot 48%, Cabernet Franc 22%, Cabernet Sauvignon 30%) Cà del Bosco, 2010 € 35.00
Franciacorta Curtefranca (0,375) (Uve: Merlot 34%, Cabernet Franc 22%, Cabernet - Sauvignon 20%, Nebbiolo 11%, Barbera 13%) Cà del Bosco, 2009 € 18.00
Maurizio Zanella (Uve: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 40%, Cabernet Franc 15%) Cà del Bosco, 2004 € 70.00
Sassella Valtellina (Uve: Chiavennasca - Nebbiolo) Rainoldi, 2009 € 25.00
Sfurzat (Uve: Chiavennasca - Nebbiolo) Rainoldi, 2010 € 45.00
Sfurzat (0,375) (Uve: Chiavennasca - Nebbiolo) Rainoldi, 2008 € 25.00
Bonarda Oltrepò (Vivace) (Uve: Croatina 100%) Volpi, 2011 € 15.00

Veneto

Amarone Monte Lodoletta (Uve: Corvina, Rondinella) Romano Dal Forno, 2006 € 400.00
Amarone Classico Stella (Uve: Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Croatina 5%, Sangiovese 5%, Merlot 5%) Aneri, 2003 € 140.00
Amarone Maior (Uve: Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%) Villa Rinaldi, 2001 € 85.00
Amarone Monte S.Urbano (Uve: Corvina 70%, Rondinella 30%) Speri, 2009 € 70.00
Amarone Monte S.Urbano (0,375) (Uve: Corvina 70%, Rondinella 30%) Speri, 2009 € 35.00
Amarone Allegrini (Uve: Corvina 80%, Rondinella 15%) Allegrini, 2009 € 85.00
Amarone Allegrini (0,375) (Uve: Corvina 80%, Rondinella 15%) Allegrini, 2009 € 44.00
Amarone Classico (Uve: Corvina 80%, Rondinella 15%) Zenato, 2009 € 75.00
Amarone Classico (0,375) (Uve: Corvina 80%, Rondinella 15%) Zenato, 2008 € 40.00
Valpolicella Riserva (Uve: Corvina Veronese, Rondinella) Romano Dal Forno, 2006 € 100.00
Ripassa Valpolicella superiore (Uve: Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%) Zenato, 2010 € 30.00
Ripassa Valpolicella superiore (0,375) (Uve: Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%) Zenato, 2010 € 15.00
Valpolicella Classico (Uve: Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%) Speri, 2013 € 22.00
Valpolicella Classico (0,375) (Uve: Corvina 65%, Rondinella 30%,  Molinara 5%) Speri, 2012 € 12.00
Fratta (Uve: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 38%) Maculan, 2009 € 80.00
Fratta (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 38%) Maculan, 2009 € 30.00

Trentino Alto Adige

San Leonardo (Uve: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30 %, Merlot 10%)
Tenuta di San Leonardo, 2007
€ 70.00
San Leonardo (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30 %, Merlot 10%)
Tenuta di San Leonardo, 2007
€ 35.00
Villa Gresti (Uve: Merlot 95%, Carmenere 5%) Tenuta di San Leonardo, 2006 € 32.00
Lagrein (0,375) (Uve: Lagrein) Produttori di Termeno, 2011 € 14.00
Lagrein "Dunkel Riserva Abtei Muri" (Uve: Lagrein) Convento Muri Gries, 2009 € 50.00
Lagrein "Mirell" (Uve: Lagrein) Ansitz Waldgries, 2008 € 60.00
Lagrein Dunkel (Uve: Lagrein) Ansitz Waldgries, 2010 € 26.00
Marzemino (Uve: Marzemino) Castel Firmian, 2012 € 16.00
Pinot Nero Riserva Mazzon (Uve: Pinot Nero) Hofstätter In attesa
Pinot Nero Riserva (Uve: Pinot Nero) S. Michele Appiano, 2008 € 45.00
Pinot Nero Filari di Mazzon (Uve: Pinot Nero) Ferruccio Carlotto, 2010 € 35.00
Pinot Nero Blauburgunder (Uve: Pinot Nero) Gumphof, 2010 € 40.00
Pinot Nero Riserva Mazzon (Uve: Pinot Nero) Gottardi, 2010 € 38.00
Pinot Nero (Uve: Pinot Nero) Aneri, 2012 € 32.00
Pinot Nero Ludwig (Uve: Pinot Nero) Elena Walck In attesa
Pinot Nero (0,375) (Uve: Pinot Nero) Elena Walck, 2010 € 14.00
S. Maddalena (Uve: Schiava) S. Michele Appiano, 2013 € 18.00
Teroldego (Uve: Teroldego) Foradori, 2011 € 25.00
Teroldego (0,375) (Uve: Teroldego) Foradori, 2011 € 15.00
Granato (Uve: Teroldego) Foradori, 2009 € 55.00
Rosso Faye (Uve: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc, Merlot, Lagrein per il restante 50%)
Pojer e Sandri, 2003
€ 50.00
Cabernet Sauvignon (Uve: Cabernet Sauvignon) Hofstätter, 2012 € 24.00

Friuli Venezia Giulia

Merlot di Vistorta (Uve: Merlot) Vistorta, 2007 € 25.00
Graf de La Tour (Uve: Merlot) Villa Russiz, 2008 € 60.00
Refosco (Uve: Refosco Dal peduncolo Rosso) Volpe Pasini, 2009 € 24.00
Refosco (Uve: Refosco Dal peduncolo Rosso) Livio Felluga, 2009 € 32.00
Vertigo (Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon) Livio Felluga, 2011 € 21.00
Cabernet-Sauvignon (0,375) (Uve: Cabernet, Sauvignon) Lis Neris, 2012 € 14.00

Emilia Romagna

Lambrusco “Vecchio Moro” (Frizzante) (Uve: Lambrusco Pjcol Ross) Rinaldini € 16.00
Lambrusco di Sorbara (Frizzante) (Uve: Lambrusco Pjcol Ross) Aneri € 23.00
Ceregio (0,375) (Uve: Sangiovese) Fattoria Zerbina, 2010 € 12.00
Pietramora (Uve: Sangiovese) Fattoria Zerbina In attesa
Lambrusco “Vecchio Moro” (Frizzante) (Uve: Lambrusco Pjcol Ross) Rinaldini € 16.00
Lambrusco di Sorbara (Frizzante) (Uve: Lambrusco Pjcol Ross) Aneri € 23.00
Ceregio (0,375) (Uve: Sangiovese) Fattoria Zerbina, 2010 € 12.00
Pietramora (Uve: Sangiovese) Fattoria Zerbina In attesa
Noi Uva: Sangiovese-CabernetSauvignon-Merlot S. Patrignano, 2007 € 28.00
Avi (Uve: Sangiovese) S. Patrignano, 2006 € 34.00

Toscana

Brunello di Montalcino Riserva (Uve: Sangiovese Grosso) Castello di Argiano, 1978 € 180.00
Brunello di Montalcino (Uve: Sangiovese Grosso) Castello di Argiano, 2009 € 56.00
Brunello di Montalcino “Il Greppo” Ris. (Uve: Sangiovese Grosso) Biondi Santi, 1985 € 390.00
Brunello di Montalcino Poggio all'Oro (Uve: Sangiovese Grosso) Castello Banfi, 2004 € 100.00
Brunello di Montalcino Poggio alle mura (Uve: Sangiovese Grosso) Castello Banfi, 2006 € 65.00
Brunello di Montalcino Pianrosso (Uve: Sangiovese Grosso) Ciacci Piccolomini d'Aragona, 2008 € 48.00
Brunello di Montalcino Pianrosso (0,375) (Uve: Sangiovese Grosso) Ciacci Piccolomini d'Aragona, 2009 € 22.00
Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta (Uve: Sangiovese Grosso) Gaja In attesa
Brunello di Montalcino Le Lucere (Uve: Sangiovese Grosso) San Filippo, 2008 € 60.00
Brunello di Montalcino (Uve: Sangiovese Grosso) Siro Pacenti In attesa
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova (Uve: Sangiovese Grosso) Casanova di Neri, 2007 € 100.00
Brunello di Montalcino (Uve: Sangiovese Grosso) Casanova di Neri, 2007 € 60.00
Brunello "Madonna del Piano" Riserva (Uve: Sangiovese Grosso) Valdicava In attesa
Brunello di Montalcino (Uve: Sangiovese Grosso) Valdicava, 2008 € 80.00
Brunello di Montalcino (0,375) (Uve: Sangiovese Grosso) Valdicava, 2005 € 40.00
Brunello di Montalcino Castelgiocondo (Uve: Sangiovese Grosso) Frescobaldi, 2009 € 55.00
Brunello di Montalcino Castelgiocondo (0,375) (Uve: Sangiovese Grosso) Frescobaldi, 2013 € 30.00
Rosso di Montalcino (Uve: Sangiovese Grosso) Valdicava, 2009 € 26.00
Rosso di Montalcino (Uve: Sangiovese Grosso) Siro Pacenti, 2008 € 30.00
Summus (Uve: Cabernet Sauvignon 40%, Sangiovese 25%, Syrah 35% - Montalcino) Castello Banfi, 2006 € 50.00
Bel Nero (Uve: Sangiovese - Montalcino) Castello Banfi, 2010 € 33.00
Centine (0,375) (Uve: Sangiovese 60%, Cabernet 20%, Merlot 20% - Montalcino) Castello Banfi, 2010 € 12.00
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva (Mezza) (Uve: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% - Mercatale Val di Pesa) Villa Antinori, 2009 € 18.00
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva (Uve: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% - Mercatale Val di Pesa) Villa Antinori, 2010 € 35.00
Chianti Classico (0,375) (Uve: Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon, 5% Syrah-Merlot - Greve in Chianti) Querciabella, 2007 € 20.00
Chianti Classico (Uve: Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% - Greve in Chianti) Querciabella, 2010 € 35.00
Camartina (Uve: Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30% - Greve in Chianti) Querciabella In attesa
Chianti Classico (Uve: Sangiovese 80%, uva a bacca nera 20% - Gaiole in Chianti) Castello di Ama, 2008 € 45.00
Tre (Uve: Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sauvignon  - Redda in chianti) Brancaia, 2008 € 21.00
Chianti Classico (Uve: Sangiovese 85%, Merlot 15% - Redda in chianti) Brancaia, 2008 € 30.00
Le Pergole Torte (Uve: Sangiovese, Merlot - Redda in chianti) Montevertine, 2009 € 90.00
Montevertine (Uve: Sangiovese, Merlot - Redda in chianti) Montevertine, 2009 € 40.00
Castello di Fonterutoli Riserva Uve: Sangiovese 90%-Cabernet Sauvignon 10%  (Castellina in Chianti) Castello di Fonterutoli-Mazzei, 2010 € 70.00
Castello di Fonterutoli Riserva (Uve: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% - Castellina in Chianti) Castello di Fonterutoli - Mazzei, 2006 € 60.00
Chianti Classico (Uve: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% - Castellina in Chianti) Castello di Fonterutoli - Mazzei, 2009 € 30.00
Mix 36 (Uve: Sangiovese - Castellina in Chianti) Castello di Fonterutoli - Mazzei, 2010 € 80.00
Cerviolo (Uve: Sangiovese, Merlot, Cabernet, Sauvignon) San Fabiano in Calcinaia, 2007 € 50.00
Chianti Classico (0,375) (Uve: Sangiovese - Castelnuovo Berardenga) Fattoria di Felsina, 2009 € 15.00
Chianti Nipozzano Riserva (Uve: Sangiovese 90%, altre bacche rosse 10%  - Rufina) Frescobaldi, 2010 € 25.00
Chianti Nipozzano Riserva (0,375) (Uve: Sangiovese 90%, altre bacche rosse 10%  - Rufina) Frescobaldi, 2009 € 14.00
Chianti Classico "Giorgio I" (Uve: Sangiovese 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10% - Panzano) La Massa, 2007 € 70.00
Flaccianello della Pieve (Uve: Sangiovese - Panzano) Az. Agricola Fontodi, 2007 € 60.00
Blu (Uve: Sangiovese 50%, Merlot 45%, Cabernet, 5% Sauvignon - Redda in chianti) Brancaia, 2007 € 65.00
Fontalloro (Uve: Sangiovese - Castelnuovo Berardenga) Fattoria di Felsina, 2007 € 55.00
Solaia (Uve: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% - Mercatale Val di Pesa) Antinori, 2009 € 250.00
Tignanello (0,375) (Uve: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% - Mercatale Val di Pesa), Antinori, 2011 € 45.00
Tignanello (Uve: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% - Mercatale Val di Pesa) Antinori, 2001 € 150.00
Tignanello (Uve: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% - Mercatale Val di Pesa) Antinori, 2004 € 120.00
Tignanello (Uve: Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% - Mercatale Val di Pesa) Antinori, 2011 € 90.00
Il Bruciato (Uve: Cabernet Sauvignon 50%,Merlot 30%, Syrah e altre varietà rosse 20%) Antinori, 2011 € 35.00
Oreno (Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese -Valdarno) TenutaSette Ponti, 2009 € 90.00
Oreno (Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese -Valdarno) TenutaSette Ponti, 2010 € 85.00
Crognolo (Uve: Sangiovese, piccola percentuale a bacca rossa - Valdarno) TenutaSette Ponti, 2007 € 26.00
Torrione (Uve: Sangiovese - Mercatale Valdarno) Fattoria di Petrolo, 2010 € 35.00
Galatrona (Uve: Merlot - Mercatale Valdarno) Fattoria di Petrolo In attesa
Bramasole Cortona (Uve: Syrah - Cortona) La Bracesca, 2006 € 40.00
Cortona Il Bosco (Uve: Syrah - Cortona) Tenimenti D'Alessandro, 2006 € 60.00
Cortona Il Bosco (Uve: Syrah - Cortona) Tenimenti D'Alessandro, 2007 € 55.00
Vino Nobile di Montepulciano (0,375) (Uve: Prugnolo Gentile 85%, Colorino 15% - Montepulciano) Poliziano, 2008 € 18.00
Vino Nobile di Montepulciano Asinone (Uve: Sangiovese - Montepulciano) Poliziano, 2007 € 20.00
Le Stanze del Poliziano (Uve: Cabernet, Sauvignion 70, Merlot 30% - Montepulciano) Poliziano, 2006 € 65.00
Guado al Tasso (Uve: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Syrah 5% - Bolgheri) Antinori, 2008 € 80.00
Masseto (Uve: Merlot - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2010 € 550.00
Ornellaia (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2009 € 90.00
Ornellaia (Uve: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 27%, Cabernet Franc 14% - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2010 € 180.00
Ornellaia (Uve: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 27%, Cabernet Franc 14% - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2009 € 210.00
Ornellaia (Uve: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 27%, Cabernet Franc 14% - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2008 € 240.00
Le Serre Nuove (Uve: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 9% - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2009 € 50.00
Le Volte (Uve: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 40% - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2012 € 25.00
Sassicaia (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% - Bolgheri) Tenuta di San Guido, 2008 € 100.00
Sassicaia (Uve: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% - Bolgheri) Tenuta di San Guido, 2010 € 200.00
Sassicaia (Uve: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% - Bolgheri) Tenuta di San Guido, 2011 € 180.00
Guidalberto (Uve: Merlot 40% Cabernet, Sauvignon 40%, Sangiovese 20% - Bolgheri) Tenuta di San Guido, 2011 € 65.00
Le Difese (Uve: Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 70% - Bolgheri) Tenuta di San Guido, 2011 € 30.00
Tenuta Belguardo (Uve: Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 10% - Maremma ) Mazzei, 2008 € 50.00
Paleo Rosso (Uve: Cabernet Franc - Bolgheri) Le Macchiole, 2004 € 100.00
Paleo Rosso (Uve: Cabernet Franc - Bolgheri) Le Macchiole, 2008 € 90.00
Volpolo (Uve: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15% - Bolgheri) Podere Sapaio, 2010 € 28.00
Sapaio (Uve: Cabernet Sauvignon 70%, Cabertnet franc 10%, Petit Verdot 20% - Bolgheri) Podere Sapaio, 2009 € 60.00
Bolgheri Superiore (Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc - Bolgheri) Castello di Bolgheri, 2008 € 44.00
Magari (0.375) (Uve: Merlot 50% Cabernet - Sauvignon 25%,  Cabernet - Franc 25% - Castagneto Carducci) Ca' Marcanda - Gaja, 2008 € 26.00
Promis (Uve: Merlot 55%, Syrah 35%, Sangiovese 10% - Castagneto Carducci) Ca' Marcanda - Gaja, 2010 € 35.00
Bolgheri Camarcanda (Uve: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10% - Castagneto Carducci) Ca' Marcanda - Gaja, 2007 € 50.00
Tenuta Belguardo (Uve: Cabernet Sauvignon 90%, Cabernet Franc 10% - Maremma) Mazzei, 2006 € 50.00
Rigoleto (Uve: Sangiovese 70%, Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15% - Montecucco) Colle Massari, 2008 € 20.00
Montecucco rosso Riserva (Uve: Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cabernet Sauvignon 10% - Montecucco) Colle Massari, 2007 € 30.00
Grattamacco (Uve: Cabernet - Sauvignon 65%, Sangiovese 15%, Merlot 20% - Castagneto Carducci) Colle Massari, 2006 € 80.00
Grattamacco (Uve: Cabernet - Sauvignon 65%, Sangiovese 15%, Merlot 20% - Castagneto Carducci) Colle Massari, 2007 € 60.00
Capannino (Uve: Sangiovese    (Castellina Marittima) Castello del Terriccio, 2004 € 20.00
Le Cupole (Uve: Cabernet Franc 45%, Cabernet Sauvignon 25%,  Merlot 25%, Petit Verdot 5% - Sarteano SI) Tenuta di Trinoro, 2008 € 28.00
Saffredi (Uve: Cabernet Sauvignon, -Merlot Alicante  - Maremma) Fattoria le Pupille In attesa
Couevo (Uve: Sangiovese Cabernet Sauvignon, Merlot Petit verdot  - Maremma) Cecchi, 2007 € 70.00
Morellino di Scansano Riserva Purosangue (Uve: Sangiovese - Maremma) Terenzi, 2011 € 30.00
Morellino di Scansano (Uve: Sangiovese - Maremma) Terenzi, 2012 € 20.00
Morellino di Scansano (0,375) (Uve: Sangiovese - Maremma) Terenzi, 2011 € 12.00
Morellino di Scansano (0,375) (Uve: Sangiovese, Alicante, Malvasia Nera - MAremma) Fattoria le Pupille, 2009 € 14.00
Sassoalloro (Uve: Sangiovese - Maremma) Biondi Santi, 2009 € 38.00
Messiio (Uve: Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%, Merlot 10% - Maremma) Tenuta Fertuna, 2008 € 36.00
Lodai (Uve: Sangiovese 50%, Cabernet sauvignon 40%, Merlot 10% - Maremma) Tenuta Fertuna, 2008 € 28.00
Lodai (0,375) (Uve: Sangiovese 50%, Cabernet sauvignon 40%, Merlot 10% - Maremma) Tenuta Fertuna In attesa
Pactio (Uve: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30% - Maremma) Tenuta Fertuna, 2011 € 23.00
Niffo (Uve: Merlot 100% - Lucca) Terre del Sillabo, 2007 € 28.00

Marche

Kurni (Uve: Montepulciano) Oasi degli Angeli In attesa

Lazio

Montiano (Uve: Merlot) Falesco In attesa

Umbria

Turlò (Uve: Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%) Fattoria di Salviano, 2010 € 18.00
Zigurat Rosso di Montefalco (Uve: Sagrantino) Tenute Lunelli, 2009 € 23.00
Montefalco Sagrantino 25 anniversario (Uve: Sagrantino) Arnaldo Caprai, 2006 € 85.00

Molise

Contado (Uve: Aglianico) Di MAjo Norante, 2007 € 20.00
Don Luigi Riserva (Uve: Montepuliano 90%, Aglianico 10%) Di Majo Norante, 2009 € 36.00

Abruzzo

Podere Castorani (Uve: Montepulciano) Podere Castorani, 2003 € 30.00
Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma (Uve: Montepulciano d'Abruzzo) Masciarelli, 2006 € 70.00
Montepulciano d'Abruzzo (Uve: Montepulciano d'Abruzzo) Valentini, 2000 € 150.00
Montepulciano d'Abruzzo (0,375) (Uve: Montepulciano d'Abruzzo) La Valentina, 2007 € 12.00

Campania

Taurasi - Tenute di Altavilla (Uve: Aglianico) Villa Matilde, 2004 € 44.00
Serpico (Uve: Aglianico) Feudi di S. Gregorio, 2004 € 75.00
Montevetrano (Uve: cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Aglianico 10%) Azienda Agricola Montevetrano, 2008 € 85.00
Montevetrano (Uve: cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Aglianico 10%) Azienda Agricola Montevetrano, 2009 € 75.00
Core (Uve: Aglianico 100%) Azienda Agricola Montevetrano, 2011 € 23.00
Camarato (Uve: Aglianico 80%, Piedirosso 20%) Villa Matilde, 2003 € 40.00
Terre di Lavoro (Uve: Aglianico 80%, Piedirosso 20%) Galardi, 2008 € 70.00

Puglia

Torcicoda (Uve: Primitivo) Tormaresca, 2010 € 23.00
Masseria Maime (Uve: Negroamaro) Tormaresca, 2007 € 30.00

Sicilia

Merlot (Uve: Merlot) Planeta, 2008 € 30.00
Zisola (Uve: Nero d'Avola) Mazzei, 2010 € 30.00
Neromàccarj (Uve: Nero d'Avola) Gulfi, 2009 € 44.00
Nerobufaletti (Uve: Nero d'Avola) Gulfi, 2007 € 45.00
Nerojbleo  (Uve: Nero d'Avola) Gulfi, 2009 € 25.00
Saia (Uve: Nero d'Avola) feudo MAccari, 2006 € 25.00
Cerasuolo di Vittoria (Uve: Nero d'Avola 50%, Frappato 50% "Calavirisi") Gulfi, 2012 € 25.00
Rosso del Conte (Uve: Nero d'Avola 95%, Perricone 5%) Conte Tasca, 2006 € 60.00
MIlle e Una Notte (Uve: Nero d'Avola) Donna Fugata, 2008 € 60.00
Rosso del Soprano (Uve: Nerello Mascalese 50%, Nerello Cappuccio 30%, Nocera 10%, Galatena 10%) Az. agricola Palari, 2009 € 35.00
Passopisciaro Rosso Sicilia (Uve: Nerello Masclese) Passopisciaro, 2009 € 36.00
La Segreta Rosso (0,375) (Uve: Nero d’Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5%) Planeta, 2012 € 12.00

Sardegna

Costera Cannonau (Uve: Cannonau, Carignano) Argiolas, 2009 € 18.00
Turriga (Uve: Cannonau, Carignano, Bovale) Argiolas, 2006 € 72.00
Barrua Isola dei Nuraghi (0,375) (Uve: Carignano 85%, Cabernet Sauvigno 10%, Merlot 5%) Agripunica, 2009 € 28.00
Barrua Isola dei Nuraghi (Uve: Carignano 85%, Cabernet Sauvigno 10%, Merlot 5%) Agripunica, 2007 € 48.00
Terre Brune (Uve: Carnignano 95%, Bovaleddu 5%) Santadi, 2005 € 65.00
Terre Brune (Uve: Carnignano 95%, Bovaleddu 5%) Santadi, 2007 € 55.00
Entu (Uve: Cannonau 50%, Carignano 50%) Masone Mannu, 2009 € 35.00

Vini rossi Esteri

Francia

Chateau Lafite Rothschild-Pauillac (Uve: Cabernet Sauvignon 80%,Cabernet Franc 5%, Merlot 15%) Barons de Rothschild, 1998 € 426.00
Château Greysac Haut Medoc (Uve: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 8%, Petit Verdot 2%, Château Greysac, 2008 € 40.00
Clarendelle Rouge (Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) Clarence Dillon, 2005 € 25.00

Stati Uniti

Alluvium Red (Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Merlot) Beringer, 1997 € 80.00

Australia

Rawson's Retreat Shiraz Cabernet (Uve: Shiraz 70%, Cabernet 30%) Penfolds, 2010 € 25.00

Cile

Cabernet Sauvignon (Uve: Cabernet Sauvignon) Los Vascos, 2000 € 19.00
Carmenere Riserva Casillero del Diablo (Uve: Carmenere) Concha Y Toro, 2011 € 25.00
Pinot Nero Casillero del Diablo (Uve: Pinot Nero) Concha Y Toro, 2007 € 25.00

 

Le nostre mezze bottiglie

Vini bianchi italiani

Piemonte

Rossj Bass  (0,375) (Uve: Chardonnay) Angelo Gaja, 2011 € 25.00

Lombardia

Franciacorta Curtefranca (0,375) (Uve: Chardonnay Pinot Bianco) Ca' del Bosco, 2011 € 18.00

Veneto

Soave Classico (0,375) (Uve: Garganega Trebbiano di Soave) Pieropan, 2010 € 12.00
San Vincenzo (0,375) (Uve: Garganega, Sauvignon) Anselmi, 2009 € 14.00

Trentino Alto Adige

Pinot Grigio (0,375) (Uve: Pinot Grigio) Alois Lageder, 2013 € 14.00
Pinot Bianco Schulthauser (0,375) (Uve: Pinot Bianco) S. Michele Appiano, 2011 € 12.00
Gewürztraminer (0,375) (Uve: Traminer Aromatico) Cantina Prod. Termeno, 2012 € 14.00

Friuli Venezia Giulia

Chardonnay (0,375) (Uve: Chardonnay) Vie di Romans In attesa
Pinot Grigio (0,375) (Uve: Pinot Grigio) Livio Felluga, 2009 € 13.00
Sauvignon (0,375) (Uve: Sauvignon) Lis Neris In attesa
Fiore di Campo (0,375) (Uve: Tocai) Lis Neris, 2012 € 14.00

Toscana

Le Rime (0,375) (Uve: Chardonnay, Pinot Grigio) Castello Banfi, 2011 € 12.00
Umbria
Cervaro Castello della Sala (0,375) (Uve: Chardonnay, Grechetto) Castello della Sala-Antinori, 2011  € 35.00

Campania

Greco di Tufo (0,375) (Uve: Greco) Mastrobernardino, 2012  € 14.00
Rocca Monfina (0,375) (Uve: Falanghina) Villa Matilde, 2011  € 12.00

Sicilia

La Segreta Bianco(0,375) (Uve: Grecanico 50%, Chardonnay 30%, Viognier 10%, Fiano Falanghina 10%) Planeta, 2013   € 12.00

Sardegna

Costamolino (0,375) (Uve: Vermentino) Argiolas, 2011 € 12.00

 

Vini rosati

Toscana

Ciprsseto Rosè  (0,375) (Uve: Sangiovese 85%, altre varietà complementari 15%) Antinori, 2012 € 12.00

 

Vini rossi Italiani

Piemonte

Barbera d'Asti Pomorosso (0,375) (Uve: Barbera  - Canelli) Coppo, 2006 € 32.00
Barbera d'Asti Camp du Rouss (0,375) (Uve: Barbera  - Canelli) Coppo In attesa
Barolo Brunate (0,375) (Uve: Nebbiolo) Marcarini, 2009 € 35.00
Nebbiolo d'Alba Occhetti (0,375) (Uve: Nebbiolo) Prunotto, 2008 € 15.00
Langhe Sito Moresco (0,375) (Uve: Nebbiolo, Cabernet, Merlot) Angelo Gaja In attesa
Dolcetto di Dogliani San luigi (0,375) (Uve: Dolcetto - Dogliani) Chionetti, 2011 € 14.00
Grignolino Gaudio (0,375) (Uve: Grignolino) Bricco Mondalino, 2012 € 12.00

Lombardia

Franciacorta Curtefranca  (0,375) (Uve: Cabernet, Sauvignon Merlot Cabernet Franc, Barbera, Nebbiolo) Ca' del Bosco, 2008 € 18.00
Sforzat (0,375) (Uve: Chiavennasca - Nebbiolo) Rainoldi, 2008 € 25.00

Veneto

Valpolicella Classico (0,375) (Uve: Corvina Veronese, Rondinella) Speri, 2012 € 12.00
Amarone Allegrini (0,375) (Uve: Corvina, Rondinella Molinara) Allegrini, 2008 € 39.00
Amarone Monte S.Urbano (0,375) (Uve: Corvina 70%, Rondinella 30%) Speri, 2007 € 35.00
Amarone Classico (0,375) (Uve: Corvina 80%, Rondinella 15%) Zenato, 2009 € 40.00
Ripassa Valpolicella superiore (0,375) (Uve: Corvina 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5%) Zenato In attesa

Trentino Alto Adige

San Leonardo (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot) Tenuta di San Leonardo, 2004 € 30.00
Pinot Nero  (0,375) (Uve: Pinot Nero 7% Lagr) Elena Walck, 2009 € 14.00
Teroldego (0,375) (Uve: Teroldego) Foradori, 2008 € 15.00
Lagrein rosso (0,375) (Uve: Lagrein) Cantina produttori di Termeno , 2011 € 14.00

Friuli Venezia Giulia

Cabernet-Sauvignon (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon) Lis Neris, 2012 € 14.00

Emilia Romagna

Ceregio (0,375) (Uve: Sangiovese) Fattoria Zerbina, 2010 € 12.00

Toscana

Centine (0,375) (Uve: Sangiovese, Cabernet, Merlot - Montalcino) Castello Banfi, 2012  € 12.00
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva (0,375) (Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah - Mercatale Val di Pesa) Villa Antinori, 2009 € 18.00
Chianti Classico (0,375) (Uve: Sangiovese, Canaiolo - Gaiole in Chianti) Castello di Ama, 2008 € 22.00
Chianti Classico (0,375) (Uve: Sangiovese, Canaiolo) Fattoria di Felsina, 2009 € 15.00
Chianti Nipozzano Riserva (0,375) (Uve: Sangiovese 90%, altre bacche rosse 10% - Rufina) Frescobaldi, 2010  € 14.00
Magari (0,375) (Uve: Merlot Cabernet, Sauvignon Cabernet, Franc) Ca' Marcanda - Gaja, 2008 € 26.00
Tignanello (0,375) (Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon  - Mercatale Val di Pesa) Antinori, 2009  € 45.00
Ornellaia (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot - Bolgheri) Tenuta dell'Ornellaia L. Antinori, 2009 € 90.00
Sassicaia (0,375) (Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Bolgheri) Tenuta di San Guido, 2008 € 100.00
Vino Nobile di Montepulciano (0,375) (Uve: Merlot, Syrah, Sangiovese) Poliziano, 2008 € 18.00
Brunello di Montalcino (0,375) (Uve: Sangiovese Grosso) Valdicava, 2005 € 40.00
Brunello di Montalcino Pianrosso (0,375) (Uve: Sangiovese Grosso) Ciacci Piccolomini d'Aragona, 2009 € 24.00
Brunello di Montalcino Castelgiocondo (0,375) (Uve: Sangiovese Grosso) Frescobaldi, 2003 € 30.00
Morellino di Scansano (0,375) (Uve: Sangiovese - Maremma) Terenzi, 2011 € 12.00
Lodai (0,375) (Uve: Sangiovese 50%,Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 10% - Maremma) Tenuta Fertuna In attesa

Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo (0,375) (Uve: Montepulciano d'Abruzzo) La Valentina, 2007 € 12.00

Sicilia

La Segreta Rosso (0,375) (Uve: Nero d’Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Franc 5%) Planeta, 2012 € 12.00

Sardegna

Barrua Isola dei Nuraghi (0,375) (Uve: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%) Agripunica, 2009 € 28.00

 

La proposta del Maitre
dei vini del giorno

Bottiglia Da €  12.00
Al bicchiere Da € 4.00

 

Vini da dessert &
Spumanti dolci

Piemonte

Brachetto d’Acqui (Frizzante) (0,375) (Uve: Brachetto) Vigne Regali, 2011 € 12.00
Moscato naturale d’Asti (Vivace) (Uve: Moscato) Massolino In attesa
Asti Spumante (Uve: Moscato) I Vignaioli di S. Stefano, 2013 € 25.00

Veneto

I Capitelli Bianco Veneto (Uve: Garganega) Anselmi, 2003 € 45.00
I Capitelli Passito Veneto (0,375) (Uve: Garganega) Anselmi, 2005 € 25.00
Recioto della Valpolicella (0,500) (Uve: Corvina 70%, Rondinella 30%) Fratelli Speri, 2010 € 45.00
Cartizze di Valdobbiadene (Uve: Prosecco) Nino Franco, 2013 € 30.00

Friuli Venezia Giulia

Picolit (0,500) (Uve: Picolit) Collavini, 2000 € 58.00

Emilia Romagna

Arrocco passito (0,500) (Uva: Albana di Romagna) Fattoria Zerbina, 2008 € 28.00
Albana Passito Riservao (0,375) (Uva: Albana di Romagna)  Fattoria Zerbina, 2006 € 120.00

Toscana

Moscadello di Montalcino (0,500) (Uve: Moscadello) Castello Banfi, 2000 € 25.00
Vin Santo (0,375) (Uve: Trebbiano, Malvasia, Grechetto) Tenimenti d'Alessandro, 2000 € 45.00

Umbria

Muffato della Sala (0,500) (Uve: Sauvignon Blanc 60%, Grechetto 20%, Traminer 10%, Riesling 10%) Castello della Sala-Antinori, 2007 € 45.00

Molise

Apianae Uve: Moscato Reale Di Majo Norante, 2010 € 26.00

Campania

Eleusi Passito(0,375) (Uve: Falanghina) Villa Matilde, 2007 € 35.00

Sicilia

Morsi di Luce Pantelleria (0,500) (Uve: Moscato d'Alessandria - Zibibbo) Florio, 2010 € 30.00
Malvasia delle Lipari (0.500) (Uve: Malvasia di Lipari) Florio, 2008 € 45.00
Ben Rye (0,375) (Uve: Moscato d'Alessandria - Zibibbo) Donna Fugata, 2008 € 35.00

Sardegna

Latinia(0,375) (Uve: Nasco) Santadi, 2004 € 30.00

Francia

Muscat de Rivesaltes (0,375) (Uve: Muscat Petit Grain, Moscato d'Alessandria) Domaine Cazes, 1999 € 17.00
Sauternes Château Simon (0,375) (Uve: Semillon, Sauvignon, Muscadelle) Dufour, 2010 € 25.00
Sauternes Chateau de Malle (0,375) (Uve: Semillon 90%, Sauvignon 8%, Muscadelle 2%) Chateau de Malle, 2004 € 45.00
Carmes de Rieussec Sauternes (0,375) (Uve: Semillon 90%, Sauvignon 8%, Muscadelle 2%) Carmes de Rieussec, 2006 € 35.00
Carmes de Rieussec Sauternes (Uve: Semillon 90%, Sauvignon 8%, Muscadelle 2%) Carmes de Rieussec, 2011 € 60.00
Chateau  D’Yquem 1er Cru (0,375) (Uve: Semillon 75%, Sauvignon 20%, Muscadelle 5%) Chateau D’Yquem, 2002 € 500.00

Germania

Silvaner Eiswein (0.375) (Uve: Silvaner) Louis Guntrum, 2009 € 80.00

Portogallo

Porto Vintage Quinta do Passadouro (Uve: Touriga National, Tinta Roriz, Tinta Cao) Niepoort, 1996 € 68.00

Cile

Late Harvest (0,375) (Uve: Sauvignon Blanc) Concha y Toro, 2008 € 25.00

Menu Piatto unico

Il menu “Piatto unico” è l’ideale per un pranzo veloce, gourmet e leggero a prezzi contenuti

  • Vegetariano € 25,00
  • Carne € 29,00
  • Pesce € 29,00
  • Menu del giorno € 29,00

Menu del giorno

La selezione delle primizie del mercato per i 3 piatti creati dallo Chef Fabio Silva

  • A pranzo € 39,00 per persona, bicchiere di vino incluso
  • A cena € 49,00 per persona, vini esclusi

Pranzo d’affari

La Vostra scelta “à la carte” a
€ 49,00 per persona

  • Un antipasto o primo piatto
  • Carne o pesce con contorni
  • Il dessert dell’invitante Menu del Pasticcere
  • Vino del giorno, acqua e caffè

Matrimoni & Eventi

L’Hotel de la Ville di Monza, di fronte alla Villa Reale, è la location perfetta per festeggiare le grandi gioie della vita, da un matrimonio a un anniversario, da un battesimo a un compleanno.

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