Capostipite della generazione di albergatori è il nonno Cav. Luigi Nardi, veneziano di origine, che gestisce nella carriera il Grand Hotel Minerva di Roma, il Continentale di Salsomaggiore, il Grand Hotel Savoy di Sanremo ed il Grand Hotel Milano di Brunate (Como).

Il figlio, il Comm. Bartolomeo Nardi, padre di Luigi ed Arcangelo nel 1982 riceve a Roma il "Premio Europeo Leader del Turismo" quale riconoscimento per l'attività ed il fattivo contributo al turismo ed alla ristorazione.

L'edificio dell'Hotel de la Ville, prospiciente la Villa Reale di Monza, è già presente nel 1800 in qualità di "Ristorante Eden", come attestano alcune cartoline di fine secolo di proprietà di un collezionista monzese.

Dopo il regicidio di Umberto I°, avvenuto il 29 luglio 1900 a poche centinaia di metri dall'albergo, lo stabile viene ristrutturato e prende il nome di "Eden Hotel Savoia", mantenendo tale denominazione fino ai primi anni cinquanta, quando, dopo una ulteriore ristrutturazione, si rititola "Hotel de la Ville".